词语：拔丝拔丝拼音：bá sī拔丝注音：ㄅㄚˊ ㄙ繁体：拔絲内容： 词语解释拔丝[ bá sī ]⒈ 把原料拉制成丝状。⒉ 烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌，取食时，糖遇冷会拉成丝状。引证...
小美情感网